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Fuerte suba de los alimentos en julio

La Canasta Básica Alimentaria que está compuesta sólo por alimentos mínimos para la manutención de un matrimonio y dos hijos, sufrió una fuerte suba en julio con precios que aumentaron entre 1,27 y 2,64% respecto al mes pasado. La inflación golpea cada vez más a los "sectores populares" y aumenta la brecha con el resto de la sociedad.

CIUDAD DE BUENOS AIRES (Urgente24).- El costo de la Canasta Básica Alimentaria (compuesta sólo por alimentos mínimos para la manutención de un matrimonio y dos hijos) se encareció fuertemente en julio con respecto a junio, con subas de precios que oscilan entre 1,27 y 2,64%, según distintos sondeos realizados por entidades representativas de los consumidores que se dieron a conocer este martes (31/07).

El valor de la canasta con productos de alimentación e higiene de marcas líderes relevada por Acción del Consumidor (ADELCO) registró en julio un aumento de 1,27% frente a junio, y trepó 21,8% comparado con igual mes de 2011.

Según un estudio realizado por Consumidores Libres en supermercados y negocios minoristas de la Ciudad de Buenos Aires y el conurbano bonaerense, la canasta básica de alimentos se encareció en julio 2,64% frente a junio, y acumuló en los primeros 7 meses de este 2012 una suba de 17,03%.

Este sondeo indica que los mayores aumentos acumulados en los primeros 7 meses del año se dieron en: el kilo de acelga (+55,50%); papa (+52,67%); tomate perita (+52%); yerba mate (+47,43%); aceite (+26.56%); y huevos (+25,75%).

Por su parte, ADELCO releva la variación de los precios de 22 productos para alimentación y 6 de higiene, a través de dos canastas de compra: la primera de productos con marcas líderes, y la segunda con los productos más baratos encontrados en las góndolas de supermercados e hipermercados.

Según el sondeo, el costo de la canasta con productos de marcas líderes se elevó entre el 28 de junio y al 30 de julio de $359,32 a $363,89, en tanto que la integrada por productos más baratos ascendió de $304,73 a $297,92.

Las subas más pronunciadas en la canasta con productos de primera marca se observaron en: Pan de jabón (+29,56%), Azúcar (+26,80%), Papa (+17,42%), Zanahoria (+9,02%), Jabón de tocador (+5,72%) .

En el caso de la canasta más económica, los productos que más aumentaron fueron: Detergente para vajilla (+41,18%), Azúcar (+23,30%), Pan de jabón (+13,56%), Zanahoria (+9,02%), Jabón de tocador (+8,44%).

Debido a que los sectores de menores recursos destinan prioritariamente su ingreso a la alimentación, la mayor variación de la Canasta Básica Total y la Canasta Básica Alimentaria con relación al IPC demuestra un mayor impacto de la suba de precios sobre estos sectores.

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