Una reciente investigación llevada a cabo por expertos neurólogos de la Universidad de Warwick, en Canadá, ha revelado importantes beneficios de los efectos de 1 cucharadita de azúcar en el cerebro, más en personas mayores.
MEJORA LA MEMORIA y EL ÁNIMO
Después de los 65, una cucharadita de azúcar para potenciar el cerebro
Una reciente investigación llevada a cabo por expertos neurólogos de la Universidad de Warwick, en Canadá, ha revelado importantes beneficios de los efectos de 1 cucharadita de azúcar en el cerebro. El estudio eleva las mejoras cognitivas de una pequeña dosis al día después de cumplidos los 65. Mejorar la memoria, motivar y subir el estado de ánimo son algunos de los resultados que ofreció esta investigación, a la par de comprobar que luego de una carga de azúcar recomendada el cerebro trabaja más duro y se esfuerza más.
Según el estudio, una cucharada de azúcar puede aumentar la memoria de las personas de 65 años en adelante, a la par de hacerlos sentir más felices y motivados.
Mientras que la misma dosis de este endulzante hace que el cerebro del hombre trabaje más duro de manera general, es decir sin distinción de años.
De acuerdo con los científicos, tener más energía disponible para el cerebro puede hacer que las personas se sientan más motivadas para trabajar duro y darles una mayor confianza en sí mismas, lo que a su vez puede mejorar su rendimiento mental.
Los investigadores sugieren que sus hallazgos podrían ayudar a dar forma a las recomendaciones de alimentos para las personas que intentan mejorar su rendimiento cerebral en la vejez.
La clave está en la energía a corto plazo que se adquiere luego de consumir una cucharada de azúcar, lo que podría ser un factor importante en la motivación de los adultos mayores para realizar tareas de la forma más prolija que puedan.
Para hacer el descubrimiento, los investigadores le dieron a las personas una bebida con una pequeña cantidad de glucosa, azúcar, y les hicieron realizar tareas de memoria.
Los resultados concluyeron con la mejora de la memoria, el estado de ánimo y la concentración en personas de 65 años, en comparación a aquellas que utilizan edulcorantes artificiales.
Uno de los factores relevantes fue que las personas que registraron una mejora en su rendimiento mental, no se sentían como si estuvieran esforzándose más.
Si bien las personas entre 18 y 27 años también se esfuerzan más después de beber azúcar, aunque no sienten que estén trabajando más, el estado de ánimo y memoria no mejoran.
En este sentido, los expertos señalaron que esforzarse en tareas difíciles hasta la vejez es una forma clave de evitar el declive del cerebro, y el azúcar podría ser una forma de motivar a las personas a seguir desafiándose.
"Con los años, los estudios han demostrado que participar activamente en tareas cognitivas difíciles es (necesario) para el mantenimiento de la salud (del cerebro) en la vejez", explicó Konstantinos Mantantzis, miembro del equipo de expertos del estudio.
La glucosa aumenta la motivación que luego aumenta la confianza en sí mismos de los adultos mayores, mejora su estado de ánimo y les hace sentir que están usando menos esfuerzo.
"Nuestros resultados nos acercan un paso más a la comprensión de lo que motiva a los adultos mayores a esforzarse y encontrar maneras de aumentar su disposición a esforzarse incluso si una tarea parece imposible de realizar", concluyó el Dr. Friederike Schlanhecken, coautor de la investigación.
El quipo espera seguir profundizando en la investigación, que fue publicada por la revista Psychology and Aging, pero esta vez orientada a comprender cómo la energía afecta la participación del cerebro, con el objetivo de desarrollar pautas dietéticas para adultos mayores.