La profesora adjunta en el departamento de Nutrición en el Harvard T.H. Chan School of Public Health, Teresa Fung realizó un resumen sobre qué alimentos ofrecen el mayor aporte nutricional.
INFALTABALES Y CÓMO PREPARARLOS
Los 5 alimentos más sanos del mundo: ¿Están en tu lista del super?
La profesora adjunta en el departamento de Nutrición en el Harvard T.H. Chan School of Public Health, Teresa Fung realizó un resumen sobre qué alimentos ofrecen el mayor aporte nutricional. Teniendo en cuenta esto, deberíamos consumir a diario o, al menos, con la mayor frecuencia posible estos cinco alimentos:
Según lo reseñado en el portal El Confidencial, deberíamos consumir a diario o, al menos, con la mayor frecuencia posible estos cinco alimentos:
Top 1: El salmón
Este pescado sobresale por sus proteínas y ácidos grasos, como el omega 3, que ayudan al corazón y al cerebro. Y la vitamina D que aporta, nos fortalece los huesos.
Top 2: Las coles de Bruselas
Repollitos de Bruselas a la crema
Las coles de Bruselas son beneficiosas por su gran poder antioxidante. Contienen vitaminas C, E, niacina o B3, riboflavina o B2, piridixina o B6, tiamina o B1, ácido fólico o B9 y carotenos. En cuanto a los minerales, podemos citar el potasio, el fósforo, el calcio, el magnesio o el sodio.
Top 3: Los arándanos
Esta fruta goza fama de superalimento. Tiene propiedades antioxidantes, anti inflamatorias y retrasa el envejecimiento.
Top 4: Las nueces
Este fruto seco es un alimento de virtudes, las dietas enriquecidas con nueces podrían ayudar a reducir de manera significativa el colesterol. Otra investigación revela que puede disminuir los factores de riesgo del cáncer de colon.
Top 5: El yogur
Los yogures nos aportan probióticos, unas “bacterias saludables que ayudan a que los intestinos funcionen correctamente y contribuyen a una mejor salud general”, explicó Fung.