OMNI Hallan el sorprendente origen de la (in)tolerancia a la lactosa Hace 5.000 años los humanos eran menos capaces de digerir lácteos que hoy en día, pero periodos de hambruna los impulsaron a consumirla.
OMNI Día Mundial del Veganismo: 7 razones para dejar la leche Los beneficios de reemplazar la leche animal por la vegetal impactan en la salud y en el ambiente. La intolerancia a la lactosa es uno, según el veganismo.
